b & n startete 1985 mit dem Ziel profesionelles Barequipment und Barzubehör der Branche anzubieten.

Fredy Angst, damals 24 jähriger gelernter Koch und fleissiger Clubgänger, ärgerte sich immer wieder über die unprofessionelle Barausrüstung an den Bartresen. Kurzentschlossen nützte er die Marktlücke und gründete seine eigene Firma.
Schnell zeigte sich, dass von b & n mehr gefordert wurde als nur Bar-Equipment.
Über ein Wochenende im 1986 wurde ein Konzept auf die Beine gestellt, welches den Gastronomiebedarf in der Schweiz revolutionieren sollte und die moderne Gastronomie mit einem klaren Konzept in den Vordergrund stellte.

Fast alles, was in der trendsetzenden Gastronomie in aller Welt eingesetzt wird, sollte bei b & n zu finden sein.
Um den Puls der Szene zu spüren, schlagen wir uns die Nächte in der Gastronomie um die Ohren.
Weltweite Studienreisen in angesagte Restaurants und Clubs sind für uns das absolute Must!

Nach 13 erfolgreichen Jahren auf dem Zürichberg wurde der Platz zu eng.
Im aufstrebenden Zürich-Nord eröffnete b & n am 1. März 2009 neue Geschäfts-räumlichkeiten.
Der Showroom wurde von 150 m2 auf 500 m2 vergrössert und das Sortiment erweitert.
Neben dem Ausbau des Table Top-Sortiments wurde das gesamte Küchen-Equipment ins Programm aufgenommen.
Das Angebot an Bar-Artikeln wurde verdoppelt. Als Schweizer Exklusivpartner des europäischen Probar – Labels ist in diesem Sektor alles zu finden, was es auf dem Weltmarkt gibt.  

b & n ist nicht einfach nur Lieferant, sondern auch Partner und Consulter.

Unser Team